| La
4ème Directive nitrate mise en place dans les différentes zones
vulnérables de tous les départements concernés, vise à
couvrir à l’horizon 2012, la totalité des surfaces à
l’automne, soit en culture d’hiver, soit en CIPAN (Culture Intermédiaire
Piège à Nitrates). |
 Mélange
de moutarde d’Abyssinie (Brassica carinata)
et de trèfle d’Alexandrie |
 Dans
la liste des espèces retenues comme CIPAN, les légumineuses ont
la possibilité d’être introduites en mélange avec une
autre espèce. Cette
évolution dans la réglementation est une opportunité technique
et économique que les agriculteurs doivent saisir. Introduire une légumineuse
en mélange dans le cadre d’une CIPAN permet de produire une source
de reliquats azotés complémentaire disponible pour la culture de
printemps suivante.
Notre concept associant un mélange de moutarde
d’Abyssinie et de trèfle d’Alexandrie s’inscrit complètement
dans cette démarche technico-économique. |
La
moutarde d’Abyssinie a la particularité d’être très
tardive.
Même semée au mois de juillet, elle ne monte pas à graines
en novembre. Son très long cycle végétatif nous permet de
l’associer à une légumineuse pour gagner des reliquats azotés
et économiser sur la fumure azotée de la culture suivante.
Les
différents essais déjà menés dans le cadre d’une
association de légumineuse à une moutarde blanche ont mis en évidence
un gain d’azote de 20 à 30 unités par rapport aux reliquats
azotés fournis par une moutarde blanche en monoculture. Avec
un tel mélange, les implantations de couverts pourront se faire immédiatement
après la moisson sans prendre le risque de voir sa moutarde monter à
graine.
Semée tôt, la légumineuse pourra s’implanter convenablement
et produire un surplus de reliquats azotés pour la culture suivante. |
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