Betteravier de l'annnée
Prix spécial du jury
Arnaud et Sophie VIGAN
Prénom nom : Arnaud et Sophie VIGAN
Commune : MORTEAUX COULIBOEUF
Surface betteravière : 15 ha
Sucrerie de rattachement : Cagny
La productivité vue par Arnaud et Sophie
La betterave est une source de diversification intéressante. Comme elle est moins rentable qu’avant, il faut chercher € par € tous les gains possibles, de l’irrigation à la récolte en passant par le désherbage. On peut gagner en productivité car la betterave répond bien.
Les choix techniques du candidat pour optimiser l'implantation de sa culture :
Les 3 enjeux de la productivité
- Pérenniser la culture de la betterave
- Accroître la compétitivité de la filière
- Augmenter mon revenu / ha
Les choix qui ont le plus contribué à faire progresser sa productivité betterave.
Au cours des dernières années par une somme d’actions, j’ai cumulé les gains de productivité.
- + 25 euros/ha /tour d’eau grâce à la reprise d’un forage fonctionnant à l’électricité en remplacement d’un motopompe au fuel
- moins de tare-terre, en généralisant les aires de stockage enherbées par parcelle ; en plus ça facilite le travail de l’avaleur
- suppression du 4ème herbicide de post, en ratissant systématiquement ; ça prend 1heure/ha mais c’est rentable
- améliorer la qualité des semis, en investissant dans un semoir neuf ; je n’ai pas encore mesuré les gains car c’est récent mais je sais qu’avec mon ancien semoir j’ai pris des risques de mauvaises levées
- économies d’engrais minéral en faisant un échange paille-fumier avec un voisin éleveur ; cet apport organique, je le réserve à la betterave car c’est elle qui réagit le mieux à cet apport organique.